ワインを飲み切れなかったとき、どのように保存していますか? そのままにして酸化させてしまい飲めなくなったり、 無理にコルクの栓を瓶に差し込んだりラップをかけてゴムをしてみたり…。
それではワインの鮮度はキープできません。
瓶の中の空気をできるだけ抜けば、酸化も遅くなり 鮮度を長く保てます。
そんな時に活躍するのがこの『ワインキーパー』! 飲み切れなったワインの酸化を防ぎ、最後までおいしさを楽しむことができます。
1人でも赤と白のフルボトルを日替わりで楽しんだり いろいろなワインのテイスティングも気兼ねなくできます。
また最近では酸化防止剤無添加のワインも増えています。
そんな酸化に弱いワインも最後までおいしく飲めますよ。
ワインには酸化防止剤として亜硫酸塩が含まれていますが、少しずつ酸化は進行してしまいます。
ワインキーパーは、ボトル中の空気を抜き真空状態に近づけることで、ワインの酸化を防ぎ、新鮮さを保ちます。
約2、3週間は開封時と変わらないおいしさを楽しむことができます。
ワインキーパーは、ポンプと栓が一体になっています。
ポンプと栓が別々のタイプをよく見かけますが、これは空気を抜いた後、ポンプを別で保管しなければなりません。
一体型だと瓶の空気を抜いた後、そのまま差し込んで栓として使えるのでとっても便利です。
サイズ:75×120×33mm ※口径17〜28mm対応スパークリングワイン等、炭酸系の飲料には使用しないでください。
※こちらはメール便不可です。
ご選択いただきましても宅配便扱いとなります。
© ワイン 保存 この夏が、あの夏になりますように。